大和芋の磯部焼き
作り方
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1
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擦った大和芋に白だしと水を加えて混ぜる。
勢いよく混ぜるとフワフワになります。
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2
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好きな大きさに切った海苔に、大和芋を乗せて、フライパンで焼く
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コツ・ポイント
コツはありません。
簡単にできます。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で大和芋の磯部揚げを食べて、家でも作りました。
揚げ物は面倒なので焼いてみました。
揚げ物は面倒なので焼いてみました。
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擦った大和芋に白だしと水を加えて混ぜる。
勢いよく混ぜるとフワフワになります。
好きな大きさに切った海苔に、大和芋を乗せて、フライパンで焼く