肉と海鮮のパクチー焼きそば（無油）

無油フライパンに水と出汁醤油を入れてイカ、エビ、もやし、にら、人参、鳥軟骨、豚肉、焼きそば麺を入れ、蓋して蒸し焼き。

ピーマンスライス、パクチー茎キムチを混ぜ、器に盛り、パクチーをかける。