ピーマンと豚肉のチンジャオロースー風

ピーマンと豚肉のチンジャオロースー風
ピーマンの特売品を購入!早く全部食べるにはこれが一番!
美味しい(^^)v

材料 (2人分)

ピーマン
4コ
豚肩ロース
50g
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
小さじ1
小さじ半分
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
大さじ3
小さじ1

1

豚肉は千切りにして、☆と合わせておいてください。

2

写真

ピーマンは千切りにしてね!

3

フライパンを温めて油をひいて、ピーマンを炒めて、塩を加えて、ある程度炒めたら取り出してください。

4

そのままの、フライパンに油を足して、お肉を入れて、炒めてください。

5

お肉に火がとおったら先ほどのピーマンを入れて、砂糖、醤油で味を調えて、最後にゴマ油を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

ピーマンが多い方がおいしい!と思う。
お肉に下味は必要です。

このレシピの生い立ち

ピーマンが悪くなりそうであせって、豚肉少なかったけど、作る事にしました。でも、おいしかったです(^^)v
レシピID : 445713 公開日 : 07/10/22 更新日 : 07/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/06/21

写真

ピーマンが足りなかったので人参を入れて作ってみました。

クローバー♡

れぽありがとうです♪人参いいと思います!美味しそうですね!

07/12/20

First tsukurepo mark
写真

これおいしい☆またリピします!!豚肉も合いますね!!

mocomocochan

どうもありがとう。お手軽に作れて美味しいでしょう。