材料4つ☆糖質制限ケトマフィン
作り方
コツ・ポイント
アーモンド粉は摂りすぎると、高フォドマップ食材になります。試食は少なめの量からお試し下さい。
卵たっぷりの生地で傷みやすいため、お早めにお召し上がりください。冷蔵庫で翌日まで保存可です。
卵たっぷりの生地で傷みやすいため、お早めにお召し上がりください。冷蔵庫で翌日まで保存可です。
このレシピの生い立ち
多くの糖質制限ブレッド/マフィンの材料は、大豆粉、ふすま粉等、低フォドマッパーには使えない食材ばかりです(>_<)海外レシピを参考に、身近な食材で、低フォドマッパーでも安心して食べられる糖質オフマフィンを考えました。