かぼちゃの揚げ焼きドーナツの画像

Description

少量の油で揚げ焼きするかぼちゃドーナツです。

材料 (約10cm×2)

30g
砂糖
10g
打ち粉
適量
サラダ油
適量
粉糖、グラニュー糖など
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジなどで加熱し、潰す。

  2. 2

    材料を全て混ぜる。

  3. 3

    生地を二等分し丸め、真ん中に穴をあける。

  4. 4

    フライパンに少量の油を入れ、弱火中火揚げ焼きにする。

  5. 5

    フライパンを傾け、側面も焼き、こんがり焼き色をつける。

  6. 6

    お好みで粉糖やグラニュー糖をまぶす。

コツ・ポイント

成型する際、ベタつくようなら打ち粉をしてください。
グラニュー糖をまぶす場合は温かいうちにした方がいいです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃドーナツを簡単に作れるように考えました。
レシピID : 4458109 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/07

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