圧力鍋で!丸ごと玉ねぎスープの画像

Description

玉ねぎを上下を切り落とし皮を剥くだけ!ベーコンも切らずに入れるだけの、楽々スープ〜♡手抜きに見えないスープです!

材料 (4人分)

1000cc
【A】鶏ガラスープ顆粒
大さじ3
【A】塩
適量
パセリ
適宜
粗びきペッパー
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、上下を切り落とし皮を剥く。圧力鍋に玉ねぎ、ベーコン、水、調味料Aを入れて蓋をして高圧にメモリを合わせ火にかける

  2. 2

    圧力鍋の重りが上がったら火を弱め5分加圧する。重りが下がったら蓋を開けて器に入れて、ペッパーを振りあればパセリを添える。

コツ・ポイント

玉ねぎの下側は、根の部分のみ切って深く切らないようにして下さい!(形が崩れるのを防ぐ為)


玉ねぎの大きさや品種によって、加圧する時間を調整してください!

小さい玉ねぎなら、5分加圧で柔らかくなると思います!

このレシピの生い立ち

圧力鍋に入れるだけなのに、手間をかけたスープに見えるので丸ごと玉ねぎスープはよく作ります!o(♡´▽`♡)o
レシピID : 4459078 公開日 : 17/06/21 更新日 : 17/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ポキコちゃん
りぴというか、まとめて作って、主人が毎日1個食べてます。ごち~✿

ポキコさん~リピ嬉しいです!ブログでもよろしくお願いします!

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ポキコちゃん
主人のリクエストで。身体が温まりますね。ご馳走様✿

ポキコさん~ありがとうございます!美味しそうです(*^^*)

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クックZBAY7G☆
見た目は悪いですが、簡単美味しくできました!また作りたいです♪

見た目悪くないですよ~!とっても美味しそう(^-^)/

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sabasand
子供用に玉葱を1/2CUTしたのでバラバラに崩れたけど美味しい♡

トロトロ溶けた玉ねぎもとても美味しいですよね~(*^^*)