スペイン風シラスのオリーブオイル煮

スペイン風シラスのオリーブオイル煮
実はスペイン料理のアレンジ版。
フランスパンにつけて召し上がれ♪

材料 (2人分)

生しらす
100グラム
タカの爪
1本
少々

1

小鍋にオリーブオイル、種を取ったタカの爪、みじん切りしたにんにくを入れ、弱火にかける。

2

にんにくが軽く色づいてきたら生シラスを入れ、さっとかき混ぜて、色が白くかわったら火を止める。

3

軽く塩をふって、ぐつぐついっているところを食卓へ。

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないこと!

このレシピの生い立ち

スペイン料理レシピに載っていたものを参考にしました。

フランスパンにつけて召し上がれ~♪
レシピID : 446044 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/04/17

First tsukurepo mark
写真

ニンニク風味がパンに合いますね。お豆腐にのせても美味しかったです

キク乃

つくれぽありがとうございます!お豆腐にもよさそう♪

motchan 2007年10月19日 15:24
うんうん@@観た見た@@
このお料理♪