ほうれん草ともやしとしめじのナムル
作り方
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1
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フライパンにゴマ油熱して、もやしとしめじを炒める
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2
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ほうれん草のくき追加投入。
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3
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めんつゆ:大2
ポン酢:大1
酢:大1
白だし:大1
塩:小1
砂糖:小1
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4
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フライパン内しんなりしたら、ほうれん草の葉投入。ちょっとしたら火止めて予熱。
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5
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全部しんなりしたら、ちょっと冷まして液に漬けて、置く。
食べる時にゴマがゴマ油ふりかけて、完成\(^^)/
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おべんに