甘辛味がしみてる♡キノコと焼豆腐のおかず

甘辛味がしみてる♡キノコと焼豆腐のおかず

Description

焼豆腐にキノコのうまみがぎゅーっとしみていて、おいしく栄養がとれます!簡単ヘルシーでボリュームのある、ご飯に合う一品♡

材料

焼豆腐
200g
舞茸
1パック
しいたけ
1パック(6枚程度)
少量
【調味料】
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

1

舞茸は手でさき、しいたけは薄切りにして、少量の油をひいたフライパンで軽く炒めます。

2

1のキノコをフライパンのまわりに押しやり、6等分くらいに切った焼豆腐を真ん中に入れて軽く焼きます。

3

写真

焼豆腐に少し焼き色がついたら、あらかじめ混ぜておいた調味料を回し入れて弱火にしてフタをし、2、3分そのままおきます。

4

写真

お皿に盛り付けたら完成です♡

5

『焼き豆腐』の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。2018.12.13

コツ・ポイント

調味料を入れてから弱火でフタをして、しっかり味を染み込ませてください!

このレシピの生い立ち

舞茸の栄養をしっかりとりたくて!
レシピID : 4463381 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/07

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簡単で美味しいです!また作りたいです(^_^)

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クック2H3UHA☆

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美味しかったです! また作ります(^o^)

saei☆

おいしそうに作って頂けて嬉しいです♡ありがとう!!