詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
①｛つくし｝の下処理をする。新聞をひく。
②はかま（鞘）を取る。
③上参照。
④深く、広い鍋（フライパン）に｛つくし｝を｛酢｝を入れ茹（ゆ）でる。茹で過ぎない。火を通すぐらいで、強火。
⑤「ザル」で水気を取る。
⑥小鍋に｛水,醤油,みりん酒,だし醤油｝を入れ少し、煮る。強火から中火。
⑦煮過ぎない。「しんなり」してきたら火を止める。
⑧皿に盛ったら、出来上がり。
⑨ご飯にのっけて食べてもおいしい。
⑩｛おにぎり｝と一緒に食べても、おいしい。
⑪早めにいただく。
こんにちは作って頂き、ありがとうございます。
こんにちは、作っていただき、ありがとうございます。
おはようございます。作っていただき、ありがとうございます。
サリー1号さん
