黒ゴマビスコッティ♪ママ友に捧げる♥

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Description

忙しいママ友に捧げる♥『格安‼簡単‼ビスコッティ』(*^^*) ベーキングパウダーを買って来て、さぁ作ろう~(≧▽≦)

材料 (天板1枚分)

A
200g
10g
三温糖(or上白糖)
60g
2g
B
30g
C
40g

作り方

  1. 1

    ボウルにAを計り入れ泡立て器で混ぜる。Bも加え、ヘラで混ぜる。Cも入れる。ひとまとめにする。

  2. 2

    クッキングペーパーに生地を出す→上からラップを被せて厚み約1㎝にのばす→天板に乗せ170℃に余熱したオーブンで30分。

  3. 3

    あら熱が取れたら、幅1㎝にカット。切り口を上にして天板に戻す。160℃に余熱したオーブンで30分。反対側も同じく♪

  4. 4

    包丁で『カット』する時に、刃先を立てる様に『ザクザクザク』と切ると、ボロボロしにくいです。

  5. 5

    写真

    焦げそうならアルミを被せる。しっかり焼いて『ザクザクッ!』 カットした時のボロボロを水少々でギュッと固めて焼いて(笑)

コツ・ポイント

白ゴマでも(*^^*)とにかく『安くて、オウチにあるもので』中に入れるモノは『余った節分豆やフレークなど』分量足らなくても、気にせずね♪ひとまとめになるまで、豆乳は少しずつ+してOK。甘さ控えめなので、砂糖は80gまで増やしてOK。

このレシピの生い立ち

忙しいママ友が『すぐにチャレンジ!』できるモノばかりの配合で焼いてみました(*^^*)お子様のアゴも鍛えて、ママの好感度up♪間違いなしっ(▼ω▼♪ニヤリ
レシピID : 4463583 公開日 : 17/04/10 更新日 : 17/04/17

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