簡単!シャキシャキレンコン

炒めるだけだから簡単だけれどとってもおいしいです。
あともう一品というときに。

材料 (2人分)

レンコン
1節
ジャコ
好きなだけ
醤油
大1
お好みで

1

写真

れんこんの皮をむいて2ミリの輪切りにする。お酢を入れたお水にさらしておく。


2

写真

フライパンに油をひいて、レンコンを炒める。透明になったらジャコを入れる。
塩コショウして味を整える。


3

写真

火を止める直前に醤油をひとまわし。
お好みで一味をかけてさぁ召し上がれ。


コツ・ポイント

ジャコの変わりに桜エビでもいいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 44643 公開日 : 02/03/07 更新日 : 02/03/07

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