野菜たっぷりタコミートで♡簡単タコライス
ガチャマユ
作り方
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1
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豚ひき肉に軽く塩コショウをして醤油を加え、味をなじませておきます。
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3
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フライパンに油（分量外）を熱しそこへにんにくを加え香りが出たら下味を付けた豚ひき肉とカレー粉を加えて炒めます。
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4
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お肉の色が変わってきたらそこへみじん切りにした人参、ピーマン、玉ねぎを加えてさらに炒めます。
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5
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人参が柔らかくなったら「★」の調味料を加えて炒め、少し汁気が飛ぶまで炒めたらタコミートの完成です☆
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6
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ご飯を器に盛り、レタス、トマト、タコミートを乗せ仕上げにタコスチップやトルティーヤチップスを乗せて完成です♡
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コツ・ポイント
お肉にしっかりと下味を付けると味がボケずにコクのあるタコミートができます♡
トルティーヤチップスはあればぜひタコス味のものを使ってみてください☆
私はドリトスのタコス味のトルティーヤチップスを使っています^ ^☆
トルティーヤチップスはあればぜひタコス味のものを使ってみてください☆
私はドリトスのタコス味のトルティーヤチップスを使っています^ ^☆
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に野菜をたっぷり食べさせたくて考えました。
タコミートに玉ねぎが1玉入っているのでそこから甘みも出て美味しいタコミートになったと思います☆
チーズを乗せたり、目玉焼きを乗せても美味しいですよ♡
タコミートに玉ねぎが1玉入っているのでそこから甘みも出て美味しいタコミートになったと思います☆
チーズを乗せたり、目玉焼きを乗せても美味しいですよ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ガチャマユ
