ピリ辛☆坦々焼きうどん

ピリ辛☆坦々焼きうどん
坦々風のピリ辛中華な焼きうどんです。

材料 (2人分)

うどん
2玉
豚ミンチ
100g
にら
半束
小さじ1
大さじ1
しょう油
大さじ1
大さじ1

1

にんにく、長ネギはみじん切り。にらは1cmくらいに細かく切る。

2

フライパンにゴマ油をひき、にんにく、長ネギを香りが出るまで炒めたら、豆板醤、豚ミンチをいれポロポロになるまで炒める。

3

にらを加え炒める。酒、しょう油、オイスターソースを加える。うどんを入れソースを絡ませ出来上がり。

コツ・ポイント

辛さや味付けはお好みで調整してください。にらはなくてもOKですよ。

このレシピの生い立ち

普通の焼きうどんに飽きたので、辛くしてみようと思いました。
レシピID : 446563 公開日 : 07/12/22 更新日 : 08/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/03/15

写真

坦々味大好き~♪ピリからとってもうま~です^^

CoffeeCoco

ピリ辛な焼きうどんもいいでしょ?作ってくれてありがとぉです♪

09/11/20

First tsukurepo mark
写真

旨辛~❤一人ご飯に頂きました♪満足!美味しかったよ(゚∀゚)

ぽんぷー

わ~い♪ありがとぉデス☆一人だと焼きうどんお手軽でいいよね