しっとり♡柔らか♡鶏胸肉の蒸し鶏
作り方
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1
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鶏胸肉を鍋に入れて鶏胸肉が浸かるくらい水を入れる
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2
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沸騰したら火を止めて蓋をして30分そのまま放置する
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3
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30分後鍋から取り出して食べやすい大きさに切る
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コツ・ポイント
水から茹でること!沸騰したら火を消す!蓋をする!それだけ守ればしっとり出来上がります♡皮が苦手な方は皮をとっても構いません♡
このレシピの生い立ち
ささみ肉をこのやり方でやるととてもしっとりしたので胸肉でも!と思いやってみたところ予想通りでした♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)