気合いのお重弁当

気合いのお重弁当
初めての運動会のお弁当!
(気合いが入って作りすぎ。もちろん晩御飯で再登場。)
蓋をあけて嬉しくなる彩りのものを考えました。

材料 (たくさんの人分)

オニギリ3種
下記参照
おいなり2種
下記参照
トンカツ、南瓜、肉巻きなどなど
下記参照
その他色々
下記参照

1

写真

味つきいなり10枚使用しました。
①ちらし寿司を詰めて。
②刻みあなごご飯の上に青じそを添えて。
*片方のおいなりさんは裏返し、いぼいぼの面を使うと変化があって楽しいです。

2

写真

おにぎり2種に、顔のオニギリはのりと桜デンブで。
左下は白菜の塩もみ
あと、梅干と金時おまめさん。

3

写真

①トンカツの上に味噌だれ。名古屋の友人が送ってくれた「つけてみそかけてみそ」です。ウマイ!
②いんげんと人参の肉巻き。
③南瓜の煮物。少し皮を残して彩りよく。
④アスパラと人参のピーナツ和え。 ウィンナーとプチトマト。

4

写真

①バナエイエビ(尻尾なし)のフライ。
②ポテトサラダ
③卵焼き。
④さつま芋(砂糖、水、レモン汁で煮たもの。)

コツ・ポイント

前日の夜に出来る限りの下ごしらえ。
朝は揚げ物と卵焼きくらいで完成するように準備しました。
アバウトな書き方ですが、みなさも作られる
オーソドックスなものなのです☆

このレシピの生い立ち

初めての運動会!息子の喜ぶ顔がみたくて頑張りましたよ~^^
レシピID : 446631 公開日 : 07/10/20 更新日 : 07/10/22

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