簡単ポップオーバー
Description
お家にある材料で簡単に焼けるポップオーバー！焼き加減が1番難しいかもしれませんが、何度か繰り返して成功しました。
クックちゃんちゃま☆
作り方
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2
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計量は、スケールの上で順番に乗せていくと簡単にできます
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Aを合わせる(振るうと良いです)
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4
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Bを合わせる
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5
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AにBを少しずつ加え、ダマにならないように混ぜる
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生地を常温で休ませる
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7
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型の7、8分目まで入れる。
＊上に大きく膨らむので、生地が少ないと底が無くなりました
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8
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240度に余熱しておいたオーブンを220度下げ15分〜20分焼く。ここで開けずに180度に下げて15分(+5分)焼く。
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9
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膨らんで裂けた所もこんがり焼きあがったらOK。黄色い場合はプラス5分ずつ焼いて様子を見てください
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10
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焼けたら、オーブンの中で10分放置して萎み対策をします
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冷めると型からコロンと外れます
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フルーツとヨーグルトでおやつにも
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グラタンを入れても美味しいです
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サンドイッチにも
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コツ・ポイント
生地を合わせたら少し休ませます。この時、卵と牛乳が常温だとあまり休ませなくても良かったです。
220度で焼いてる時が1番膨らみます。なので、膨らむまで温度を下げず220度で5分ずつプラスして焼いてください。
しっかり焼けていれば萎まないです
220度で焼いてる時が1番膨らみます。なので、膨らむまで温度を下げず220度で5分ずつプラスして焼いてください。
しっかり焼けていれば萎まないです
このレシピの生い立ち
パンを切らしてて急に食べたくなり、いろんなレシピを参考に材料が1番安くすみそうなレシピで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックちゃんちゃま☆
