しゃきしゃき三色なます
Description
なます好きなわが家☆キャベツをくわえてさっぱりしゃきしゃき。サラダ感覚でたべています。
ミニシェフ
材料
（２～３人分）
作り方
コツ・ポイント
塩を直接ではなく塩水につけること・水気をきちんとしぼることで、しゃきしゃき感がでます。きちんとしぼらないと臭みが残ります。
このレシピの生い立ち
なかなか納得いく「なます」が出来なかったので、多くの本から良さそうなことを参考にして、好みの酸味・甘み・しゃきしゃき感のなますが出来上がりました（*＾O＾*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ミニシェフ
