ひき肉とピーマンのソース焼きそば

麺の袋の端を開け、600Wのレンジで1分半温める。
小さなお子さんには袋の上から包丁で半分に切っておくと取り分けに便利。

油を引いたフライパン(強火)でピーマンをさっと炒め、少ししんなりしたら皿に取る。

ひき肉に塩こしょうを振り、ほぐしなから中火で炒める。火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を取る。

フタを取り、麺と具材を混ぜながら水分を飛ばす。

ソースを絡めたら完成！炒めすぎるとベタベタするので、トングなどで手早く混ぜるのがコツです。