早い♡旨い♥温たま蕎麦♡
Description
温かいお蕎麦に、温泉卵といっぱいのネギ♪温泉卵をポンとのせると、つゆが濁らず、卵が沈まず。。早く美しく作れます☆☆☆これで私のランチ完了ですヽ(〃^・^〃)ノ
材料
(2人分)
作り方
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1
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温泉卵は市販のでも、クックで検索していただいて、メンバー様方の素敵なレシピで作っていただいてもOKです。レンジを使うレシピは、手早く作れていいですよネ♪♪麺つゆを好みの味にして温めておく。乾麺の蕎麦は茹でて(茹で過ぎ注意)おく。
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2
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温めた麺つゆに茹で蕎麦を入れて、上に温泉卵と長ネギの小口切りをのせて、出来上がりです=(o'。'o)=お好みで七味を振って下さいね☆
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3
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コツ・ポイント
乾麺を茹でる場合は、茹で時間マイナス1分にして下さいネ(@^o^)
このレシピの生い立ち
蕎麦好きの(亡き)実家の父が、朝から蕎麦を食べる時はこうして食べていました.・。゜+.(´▽`)。+.゜+
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