キムチの素で簡単★スンドゥブ風スープ
作り方
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1
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鍋に水を入れ火を点ける。豆腐を手で大きめに崩しながら入れ、半分に切った春雨、えのき、白菜の芯も一緒に入れ一煮立ちさせる。
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2
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白菜の葉の部分も入れて火を切る。★の調味料を入れて混ぜ溶かす。
お好みでごま油をたらし、すりごまを加えたら完成!
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やして下さい!
このレシピの生い立ち
デトックス目的でサラダのみの日に、満足度の高いスープを一緒に出したくて考えました。