高野豆腐のハムチーズトースト
Description
糖質オフ中の方へ。高野豆腐で作るトーストです。とっても美味しいのでぜひ試して見てください!!
材料
(一人分)
作り方
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1
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バターは必ず常温に戻しておいてください。
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2
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高野豆腐はストックバッグなど厚めの袋に入れて上から水をかけバッグの半分まで水を注ぐ。
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3
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両脇から高野豆腐をはさみ水が全体にいきわたるようにしてからそのまま立てて放置する。(こぼさないように注意)
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5
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高野豆腐は手ではさんでぎゅっと絞り水をよくきる。
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6
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高野豆腐は横に包丁を入れ半分の厚さにする。(手を切らないように注意してください)
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7
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(切り口でない)なめらかな面を上にしてバター1/4の量ずつ塗ります。
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8
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ハムの千切りを全体にまんべんなくのせます。
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9
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スライスチーズの横を高野豆腐の左の辺にあわせて右を余らせるように上にのせる。
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10
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右に余っている部分を上に折って切り取る。
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11
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切り取ったチーズはチーズを一度はがして中に隠します。
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12
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再度チーズをのせてオーブンシートを敷いたトースターかオーブンで焼き色がつくまで焼きます。
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13
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~更新履歴~
2018.2.7 バターの分量を変更しました。
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コツ・ポイント
・高野豆腐はどんな戻し方でもいいです。
・バターは多めにしてください。
・チーズの大きさを合わせる見た目がいいし溶けて垂れてシートにくっついたりという無駄がありません。
・オーブンシートがないとくっついてしまうので注意。
・バターは多めにしてください。
・チーズの大きさを合わせる見た目がいいし溶けて垂れてシートにくっついたりという無駄がありません。
・オーブンシートがないとくっついてしまうので注意。
このレシピの生い立ち
糖質オフ中の主食としてよく食べる高野豆腐をもっと美味しく食べれないかな、と思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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