豚コマとタケノコとネギの甘辛炒め

豚コマとタケノコとネギの甘辛炒め
安い豚コマをがっつりと♪お弁当にもぴったり

材料 (4人分)

豚コマ
400g
タケノコ水煮
200g
長ネギ
2本
塩胡椒
適量
適量
醤油
大さじ2
大さじ2
チューブのおろし生姜
4センチ

作り方

1

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豚コマは一口大に、タケノコとネギは食べやすい太さにスライスする

2

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油をひかないフライパンで塩胡椒した豚コマを炒める

3

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豚に火が通ったら別皿に取り出しフライパンをキッチンペーパーで軽く拭く。
調味料はよく混ぜておく

4

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先ほどのフライパンにごま油をしきタケノコとネギを炒める

5

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しんなりしてきたら豚肉と調味料をいれ、強火でさっと炒める。※ご家庭の味の好みに合わせて調味料の量は調節して下さいね

6

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味が全体に絡まったら出来上がり

コツ・ポイント

これだけだと緑黄色野菜が足りないので他のメニューと組み合わせを工夫してくださいね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので適当に作ってみました。醤油と蜂蜜1対1の黄金比率はブリの照り焼きや鳥の照り焼きにも万能で使えます。
レシピID : 4470014 公開日 : 17/04/13 更新日 : 17/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/04/07

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筍の消費に!とても美味しかったです、また作ります

クックLIB7A7☆

れぽ感謝です(^^)筍 美味しいですよね〜♡

17/08/20

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葱ケチってしまいましたが、次回はたっぶり使います!ご飯が進む味♡

mika0range

れぽ感謝♡葱が安売りしてたら次はぜひたっぷり使ってください♪

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1回目はレシピ通り、2回目は甘さ控えめで、厚揚げも入れて大好評

クックYRXQW9☆

厚揚げいいですね〜(≧∀≦)絶対合う〜♪

17/04/25

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無敵のオイスターソース♡大好きな味になりました(^^)ありがとう

万里愛

オイスターソース少量で無敵の美味しさGETですよね♡