ミルクとオレンジのゼリー

ミルクゼリーを作る。
ゼラチンをお湯で戻しておく。鍋に牛乳を入れ、グラニュー糖を溶かし、戻しておいたゼラチンを加え、人肌程度に温める。容器に移し、あら熱がとれたら冷蔵庫へ。

オレンジは皮をむいて、スライスする。鍋にバターを溶かし、オレンジとグラニュー糖を加え煮立たせる。

ゼラチンをお湯に戻しておき、2の鍋にオレンジジュースと戻したゼラチンを加え、人肌程度に温める。あら熱がとれたら1のミルクゼリーの上に流して、冷蔵庫で冷やす。