調理室ﾖﾘ～むね肉のｲﾀﾘｱﾝﾊﾟﾝ粉焼
ふーみんbaba
作り方
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1
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むね肉→厚さ1cm強に削ぎ切り→筋を切る(丁寧に)
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2
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肉を手で押して伸ばす。ボールに☆を混ぜておく。肉に☆を着けて、オーブンの天板に並べる。
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3
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プチトマト→へたを採って洗う→半分に切っておく。並べた肉にオリーブ油をサッとかける。トマトの上にオレガノを降る。
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4
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オーブン180℃で10分～焼く(様子を見て中まで火を通す) 好きな野菜と一緒にどーぞ！
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コツ・ポイント
むね肉は筋を丁寧に切ってください。鶏肉はサルモネラ菌があるので、火を通す。でも……焼きすぎると、固くなります。注意してください。
このレシピの生い立ち
保育園の給食メニューですが、我が家用に少し、簡単にしています。子供達は、ファミマのチキンみたい☆☆と気に入ってます。
ふーみんbaba
