簡単過ぎ!シンプルな山かけ丼
Description
生姜とお醤油だけで漬けにしたシンプルな味付けが大好きです♪
材料
作り方
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1
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お刺身は一口大に切り生姜をたっぷりおろす
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2
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1に醤油をヒタヒタに入れて漬けにする
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3
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丼にご飯を盛りのりを散らす
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4
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続いて漬けを好きなだけ盛り、山かけを掛けて万能ねぎを散らして完成!
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コツ・ポイント
山芋はすりおろしたら、お酢を少し入れて混ぜておくと、変色せずに数日持ちます♪(山芋1本にカレーのスプーン1杯くらいでok)
このレシピの生い立ち
買い過ぎたお刺身が食べ切れない時に、手早く漬けに!翌朝も美味しく食べれます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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