新玉ねぎとフキ味噌のチーズ焼き
Description
春の味覚フキ味噌。ソテーした新玉にチーズと一緒にのせたら、新玉の甘さが引き立ちフキ味噌もまろやかに。奇跡の春のコラボです
材料
(2人分(4個分))
作り方
コツ・ポイント
とにかく玉ねぎの形を崩さず焼いて、盛り付けてね。フキ味噌やチーズの量はお好みで加減してください
このレシピの生い立ち
ご飯のおとものフキ味噌。一度に沢山は食べられないので消費を考えました。色合いはイマイチですが、食べて家族でビックリの味になりました