アスパラの肉巻き★の画像

Description

春に美味しいアスパラと人参を肉巻きに!甘じょっぱいタレが絶妙★

材料 (3人分)

1/3本
適量
大さじ1
料理酒
大さじ1
★調味液
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
粉末だし
適量

作り方

  1. 1

    アスパラ、人参は5㎝スティック状に切り、柔らかくなるまでゆでる。

  2. 2

    スライス肉で1を巻き、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をしき、焼いていく。表面に焦げ目がついたら、料理酒を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    肉に火が通ったら、調味料を絡めて出来上がり★

コツ・ポイント

料理酒を加えて、肉をふっくら仕上げる事がポイントです!!

このレシピの生い立ち

野菜を美味しく、子供にも食べやすいように作りました!!息子が2歳のときでも、パクパク食べてくれましたよ★
レシピID : 4471364 公開日 : 17/04/14 更新日 : 17/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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空中逆上がり
タレが美味しくて、ご飯が進みました!また作りますね〜!

つくれぽありがとうございます★また作って下さい(^^)