アスパラの肉巻き★
作り方
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1
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アスパラ、人参は5㎝スティック状に切り、柔らかくなるまでゆでる。
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2
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豚スライス肉で1を巻き、片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンに油をしき、焼いていく。表面に焦げ目がついたら、料理酒を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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肉に火が通ったら、調味料を絡めて出来上がり★
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コツ・ポイント
料理酒を加えて、肉をふっくら仕上げる事がポイントです!!
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく、子供にも食べやすいように作りました!!息子が2歳のときでも、パクパク食べてくれましたよ★