ホクホク！かぼちゃとお豆のサラダ

主な材料はこれだけ。

かぼちゃはこんな感じにカットし、耐熱容器に入れてラップし、レンジで加熱します。

柔らかくなったらフォークなどで潰して、塩コショウをし、少し冷まします。

こんな感じ。

盛り付けて出来上がり。