簡単!ちくわぶの肉巻きの画像

Description

あっという間に出来て、ボリューミーで美味しい♪ちくわぶがお肉の旨味を吸ってジューシー!うまうまです☆

材料

ちくわぶ
1/2本
●しょうゆ
大さじ2強
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
大さじ2
●にんにくすりおろし
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわぶを短冊状に切る。長さを3等分し、それを4等分する。

  2. 2

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    ちくわぶを豚肉で巻く。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱し、ごま油少々を加え、とじ目を下にして焼き、転がして全体に焼き色を付ける。

  4. 4

    写真

    弱火にし、●のタレの材料を加え、時々転がしながら煮詰める。汁気がなくなってとろみついたら出来上がり!

コツ・ポイント

味がしみ込んだ方が美味しいのでお弁当等にも最適です。にんにくをほんの少し入れる事で味にぐっと深みが出ますがお好みで。

ジャガイモや人参など野菜を一緒に巻いても美味しいです

動画↓
https://youtu.be/ucFmvmk8-Qk

このレシピの生い立ち

じゃがいもやごぼうで作っていたメニュウをちくわぶで作ったところ、ボリュームがあってジューシー!おかずにもおつまみにもなります!文化放送「グッモニ」出演の際、好き嫌いの多い福井アナに絶賛されました♪お肉なしでちくわぶだけでも美味しいです。
レシピID : 4471770 公開日 : 17/04/14 更新日 : 20/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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*ねこるぅん*
タレが美味しくて絶品☺️モチモチのちくわぶと肉巻きが凄く合ってました✨とっても美味しかったです!また作ります(´ ꒳ ` )♡
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なーなちゃん
ちくわぶのもっちりした食感が美味しかったです。ご飯が恋しい…

ありがとうございます!他のレシピもお試しくださいね♪

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愛華ママちゃん
今まで厚揚げや新生姜巻いていましたがこれは美味い!

ありがとうございます!他のレシピもお試しくださいね♪

初れぽ
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クックIW85GH☆
もっちりして、美味でした!☆お肉に合いますね

ありがとうございます☆他のレシピもぜひお試し下さいね♪