エビピラフの画像

Description

軽く炒めた後は炊飯器任せ!

材料 (約4人分)

2合
バター
約5g+(お好みで最後の整えように少々)
半分
お好み
コンソメ
小さじ2(個体の場合1)
塩コショウ
最後に整え

作り方

  1. 1

    米をとぎ、ザルに上げて水気をきる。エビは初めに溶かしておきましょう。

  2. 2

    写真

    ★の材料をみじん切りにする。※切った具材を避けるさい、全て同じ器に乗せて混ぜても大丈夫です。

  3. 3

    水をきった米をフライパンで炒める。中火で5分。

  4. 4

    写真

    バターを入れ3分ほど炒め、火を止める。

  5. 5

    炊飯器に炒めた米と、気持ち少なめで2合分の水を入れる。

  6. 6

    写真

    みじん切りにした野菜・コンソメ・エビ・塩ひとつまみを炊飯器に入れ、普段と同じように炊き込み開始。

  7. 7

    最後に塩コショウ・バターで味を整え、具が満遍なく混ぜれば完成です。

コツ・ポイント

最後の味付けが重要になります!

このレシピの生い立ち

簡単に作りたいと思い出作りました!
レシピID : 4472125 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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海と空☆
家族が喜んでくれました! 海老の香り素晴らしい~♪

つくれぽありがとうございます!おいしそう♪