居酒屋気分!えのきベーコン巻き串☆
作り方
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1
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えのきは石づきを切りおとし
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2
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ベーコンは半分に切っておきます。
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3
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10等分したえのきを、ベーコンで巻き
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4
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巻き終わりを爪楊枝でとめます。
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5
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フライパンに並べて、中火にかけ軽く塩コショウします。
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6
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焼き色が付いたらひっくり返して
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7
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フタをして、料理酒で蒸し焼きに(*^^*)
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8
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えのきにしっかり火がとおったら出来上がり。
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9
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お好みであさつきを散らし、おろしポン酢で頂きますヽ(*^^*)ノ
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10
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2017.5/8
串検索TOP10入り★
ありがとーございます(〃▽〃)
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11
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2017.9/12
クックパッドニュースに掲載されました★
ありがとーございます(〃▽〃)
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12
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2018.4/2
話題のレシピ入り★
ありがとーございます(〃▽〃)
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コツ・ポイント
えのきは最初にだいたい等分にしておくと、余ったり足りなかったりしないです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バラバラに炒めるより、巻いた方が食べやすい(つまみやすい)ので(*^^*)