糖質制限☆ほうれん草と白菜のポタージュ

糖質制限☆ほうれん草と白菜のポタージュの画像

Description

糖質制限に☆バターとベーコンでうまみを出して、あとは塩味だけでシンプルに♪体に優しいスープです☆

材料

120g
30g
バター
大さじ1程度
500cc
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜とほうれん草は2cm幅ぐらいに切る。

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯で2分茹でる。

  3. 3

    写真

    ベーコンは1cm幅に切り、バターと一緒に炒める。

  4. 4

    写真

    ベーコンに焼き色がついてきたら2の茹で上がった野菜のお湯切りをして3に加える。

  5. 5

    写真

    全体的にしんなりするまで炒める。

  6. 6

    写真

    5をブレンダーにかける。

  7. 7

    写真

    6に豆乳を入れ、火にかける。※沸騰しないように気を付ける。

  8. 8

    写真

    塩を入れて味を調節する。

コツ・ポイント

☆ベーコンはお好みで量を増やしてください。私は多めのほうが好みでした。

このレシピの生い立ち

糖質制限ダイエットをゆるーく始めました。そこで冷蔵庫にあった葉野菜と、大好きなベーコンを組み合わせて作ってみました☆
レシピID : 4473696 公開日 : 17/04/15 更新日 : 17/04/15

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