ノンシュガーノンフラワーチーズケーキ

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Description

低糖質のおやつです。罪悪感なくお腹にたまるので満足感が得られると思います。

材料

レモン汁
大さじ1
2〜3本

作り方

  1. 1

    1、クリームチーズは室温に置いておくかレンジの解凍機能に1分くらいかけて柔らかくします。

  2. 2

    2.材料は全部混ぜるだけです。
    チーズをクリーム状にホイッパーで混ぜ、バナナを潰しながら混ぜ込みます。

  3. 3

    3.卵を少しずつ加え滑らかになったらレモン汁、生クリームも加え生地の出来上がりです。

  4. 4

    4.18センチの底が抜ける型、ガラスのフードコンテナなどお好きな型に入れて(パラフィン紙など必要に応じて敷いて下さい。)

  5. 5

    5.180度のオーブンで30分焼きます。ご家庭のオーブンの調子で様子をみて下さい。焼きあがったら型のまま粗熱を取ります。

  6. 6

    6.切り分けるのは冷蔵庫で完全に冷やしてからに。半日〜1日くらい冷やすと切り分けやすいです。

コツ・ポイント

材料をミキサーやフードプロセッサーで混ぜてしまってもOKです。

このレシピの生い立ち

ラカントSや大豆粉を使わなくても気軽にケーキが焼けないかなと試行錯誤。結局どちらも代替品を使わなくても美味しく焼けました
レシピID : 4474064 公開日 : 17/04/16 更新日 : 17/04/16

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