簡単♪むきエビと玉ねぎのケチャップ炒め♡
Hanaちぁん
作り方
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1
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--◎を合わせておきます。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱しスライスした玉ねぎを炒めます。
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4
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オリーブオイルが玉ねぎ全体にまわったらむきエビをいれて炒めます。
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5
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エビがしっかり色づき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。玉ねぎが薄ければ炒める順番は逆でも良さそうです。
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6
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塩コショーをして、あらかじめ合わせておいたケチャップをいれて
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7
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全体に混ぜ合わせ、なめらかになったら出来上がり。
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8
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ケチャップ味って子供は大好きなのでお弁当のおかずにもぴったりです。
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9
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今回は処理されたむきエビを使いましたが、冷凍のシーフードミックスも美味しそうです。
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コツ・ポイント
時間が経つにつれケチャップソースがゆるくなっていくのでお弁当に入れる際は気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
学生の頃よく母が作ってくれたお弁当に入ってたおかずを私なりに作ってみました。
Hanaちぁん
