あと一品!チーズinちくわの磯辺揚げ!

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Description

お弁当の隙間に何かあと一品欲しい!そんな時にぴったり!冷凍保存出来るので、作り置きしておけばチンしてすぐ詰められます!

材料 (4人分)

4本
◎あおさ
大さじ1〜2
適量

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め半分に切ります

  2. 2

    チーズを、ちくわの穴に入れやすい大きさに切り、穴に詰めます。私は、雪印の切れてるチーズを一切れ縦半分に切って使いました!

  3. 3

    フライパンに油を入れ、温める。

  4. 4

    ◎を混ぜ、2をさっとくぐらせて揚げる。揚げ焼きっぽい感じです!

  5. 5

    衣がサクサクになったら出来上がり!油を切りつつ冷ましたら、1食分ずつラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存できます!

コツ・ポイント

衣はつけすぎるとベタっとなってしまうので、薄くつくくらいでOKです!チーズはとけないタイプを使うと揚げやすいです◎

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずがお肉、野菜数品と何か物足りない…と思い、食べ応えのあるものがあと一品欲しい!と思って作りました!あおさの香りとチーズで子どもも大人も美味しく食べられると思います◎
レシピID : 4474363 公開日 : 17/04/16 更新日 : 17/04/16

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