ほうれん草♡♥ガーリックソテー
作り方
コツ・ポイント
ほうれん草はシュウ酸が強いのでさっと湯がきました。
あまり湯がきすぎると食感が悪くなるのでさっとで。
バターは初めから入れてしまうと焦げたり風味が悪くなるので
仕上げに入れるのがポイント!
あまり湯がきすぎると食感が悪くなるのでさっとで。
バターは初めから入れてしまうと焦げたり風味が悪くなるので
仕上げに入れるのがポイント!
このレシピの生い立ち
いつもべちゃっとなってしまうソテーを食べやすくしたかったので。
ガーリック味が好きなので。
ガーリック味が好きなので。
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