糖質オフにも!ちくわでかさ増し肉巻き
作り方
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1
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中に巻くインゲン、にんじん、チーズはちくわ半分の長さに切りそろえておきます。インゲン、にんじんは火を通しておきます。
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2
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切り目を入れたちくわにインゲン、にんじん、チーズを入れます。
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3
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2を豚肉で巻きます。
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4
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巻き終わりを下にしてサラダ油をひいて温めたフライパンに並べ、全体に色が変わり、完全に火が通るまでやきます。
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5
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焼き色はお好みで付けてください。
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6
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焼いている間に☆の材料をあわせておきます。
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7
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完全に火が通ったらタレを入れて絡めます。
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8
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タレがほとんど無くなったらゴマを振りかけて完成です。
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9
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半分に切っても綺麗です。ちくわでかさ増し。食べごたえもばっちりです!
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コツ・ポイント
中に入れるものはお好みでアレンジ可能です。ちくわがいい味出してます!
このレシピの生い立ち
アレンジ自在の肉巻きを、ちくわでかさ増しして、食べごたえのある1品に。糖質オフでご飯なしのお弁当でもしっかり満腹になりますよ(^-^)