温デザート！干し芋とりんごのホイル包み

材料はこちら。

フライパンに水を入れ、ぬるま湯で高野豆腐を10分戻す。

高野豆腐をみじん切りにする。戻し汁は捨てずに、フライパンに残しておく。

アルミホイルを器状にしてポリ袋の中身を2/3程度流し込む。1口サイズにちぎった干し芋、りんご、レーズンを載せる。

全ての具材を載せたらポリ袋の残りを全て流し込み、アルミホイルの口を閉じる。

アルミホイルの包みを戻し汁の入ったフライパンに入れてふたをし、10分程度蒸し焼きにする。