ゆで卵の包みパン

HBで捏ねて、一次発酵終わって取り出す。二つに分割して丸目てベンチタイムします。

手で広げてクックシートの上に生地をおいてケチャップをしいてゆで卵の輪切りを置いて回りから生地を寄せて来て、チーズのせる。

火通りが悪いかもしれないのでキッチンハサミで切目を入れる。直前にマヨネーズをかける。オーブンで200度で20分焼きます。