トマトキーマカレー☆コレステ・小麦粉0!
作り方
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1
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厚揚げはビニール袋に入れてもみもみ
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2
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人参えのき茸は1センチ、玉ねぎにんにくはみじん切りにしておきます
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3
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フライパンにオリーブオイル大2をひき、玉ねぎにんにくをしんなりするまで炒めます
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4
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トマト缶、味噌、生姜、1センチに切った人参えのき茸を加えます
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5
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○、1の厚揚げ、ミックスビーンズを加えたら5分程煮ます
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6
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塩コショウで味を整えたら出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
スパイスは、100円ショップなどにおいてあります(^.^)
厚揚げの油が気になる方はおからで♪♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなカレーが食べたいなと思って(*^^*)