詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚肉と長ねぎの炒り卵炒め

豚肉と長ねぎの炒り卵炒めの画像

Description

材料3つで、手早くもう一品！御飯にもお酒にも合います(o^^o)

材料 （2〜3人分）

豚肉(こま肉・薄切り)
150g
酒
小さじ1
塩・こしょう
少々
長ねぎ
1本
卵
1個
塩・こしょう
少々
牛乳
小さじ1
サラダ油
小さじ1
創味シャンタン
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
黒こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に塩・こしょう・酒を振り、揉み込む。

  2. 2

    写真

    長ねぎは、斜めに薄くスライスする。

  3. 3

    写真

    ボウルに卵を割り、塩・こしょう・牛乳を加えて良くかき混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンを強火で熱し、サラダ油を入れ、3を入れて箸で手早く混ぜ、炒り卵を作る。一度取り出す。(半熟位が良いです)

  5. 5

    写真

    4のフライパンに1を入れて焼く。豚肉の色が変わったら2と創味シャンタンを加えて長ねぎが少ししんなりするまで炒める。

  6. 6

    写真

    5に4を加え軽く混ぜ合わせたら、ごま油を入れて、一混ぜして火を止める。

  7. 7

    写真

    器に盛り付け、黒こしょうを振り出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉は炒め過ぎない事。卵に牛乳を入れる事で、ふんわりします！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、1品作りたくて(o^^o)
レシピID : 4475420 公開日 : 17/04/17 更新日 : 17/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月20日
写真
Klunaria
とってもおいしかったです！ごちそうさまでした(^-^)

ありがとうございます(o^^o)れぽ感謝です♡

2017年4月18日
初れぽ
写真
さちいの
簡単で、凄い美味しかったー！リピします♡

嬉しい〜〜♪初れぽありがとうございます！感謝(o^^o)

つくれぽを書く

( )
Azabu10
豚肉と長ねぎの炒り卵炒め
by Azabu10