夏におすすめ!万能薬味かけ豆腐
作り方
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1
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大葉、ミョウガを刻む
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2
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豆腐、天カス以外の材料、調味料を混ぜ合わせる
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3
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天カスを最後に混ぜて、食べやすく切った豆腐に乗せれば完成!
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4
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※豆腐以外でも、ご飯に混ぜても美味♪
色んな組み合わせを楽しめます(^^)
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コツ・ポイント
同時進行で他にも調理してる場合は、天カスと調味料を豆腐にかける直前に混ぜるとふやけなくていいです♪
このレシピの生い立ち
ゆうさん直伝レシピ覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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