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粉チーズ・スライスチーズ・牛乳を耐熱容器に入れレンジ(500W)で2分、途中で混ぜながら加熱します。①
小麦粉を水で溶いて①に入れてレンジ(500W)で2分、途中で混ぜながら加熱します。
とろみがついたら塩・こしょうなどで味付けします。(チーズの味がしているので味付けなしでもOKです。)