【簡単レシピ】ルーを使わないシチュー
こどものヒトサラ
作り方
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1
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野菜を適当な食べやすい大きさに切る。鶏もも肉も食べやすい大きさに切る
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2
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熱した鍋にバターをいれて野菜を炒め鶏肉に火が通るまで炒めえびも入れる
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3
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小麦粉を入れてこがさないように全体を馴染ませます
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4
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水を入れて沸騰させたらコンソメと牛乳を加え沸騰させないように煮込み(20分程)塩・コショウして味を整え出来上がり
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コツ・ポイント
鶏もものかわりにウィンナー、牛乳のかわりに豆乳でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター新井絵里さんのオリジナルレシピです。
https://kodomo.hitosara.com/recipe/mama/detail/13/766/#mrecipe766
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