春キャベツ 外葉でそぼろの画像

Description

カレーのライス代わりにも、トッピングにも
外葉で低糖質!

材料 (2-3人分)

キャベツ外葉(できれば春キャベツ)
2.3枚
2
1つかみ
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ外葉を塩茹で

  2. 2

    みじん切り→全て混ぜる

  3. 3

    フードプロセッサーでミンチしてフライパンで焼くだけ
    そぼろ状に水分飛ばす

  4. 4

    写真

    分量により、固まればお好み焼き風にしても良いです

コツ・ポイント

そぼろ状になるには、水分多めがコツです。
固まれば、お好み焼き風にすれば良いと思います(^^)

このレシピの生い立ち

お好み焼き風にしたくて、固まらなかったので、そぼろ状にして、カレーにトッピングしたりご飯代わりになることがわかって載せました
レシピID : 4476453 公開日 : 17/04/17 更新日 : 17/04/17

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