なすとたまねぎのスープ

まずにんにくをスライスし、ベーコンを１cm幅に斬ります。なすは縦切りにして（更に小さく切ってもおいしいです）、たまねぎはとにかくスライスします。

鍋に油を引いてにんにくを炒め、ベーコン、なす、たまねぎと入れていっていためます。

全体的にしんなりとしてきたら水を入れ、マギーブイヨンを入れてしばらく煮立てて完成です。