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新わかめとレタスとカニカマのポン酢和え♪

新わかめとレタスとカニカマのポン酢和え♪の画像

Description

お出汁でわったポン酢でささっと和えるだけで出来ちゃう簡単副菜です♪
新わかめの磯の香りがいい〜♡

材料 （4人分）

新生わかめ(塩蔵わかめでも)
50g〜(お好きな量で)
レタス
2枚ぐらい
カニかまぼこ
2〜3本
ポン酢
大さじ1
だし汁(かつお)
大さじ1
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    わかめは水で軽く塩気を取って洗い30秒ぐらい水につけて戻します

    水につけ過ぎるとくたくたになるので歯応えが残るぐらいに

  2. 2

    塩蔵わかめの場合は塩を流水で洗い流してから水につけて戻します。
    こちらも戻し過ぎないぐらいにね〜♪

  3. 3

    レタスは洗ってザクザクと千切りにします。
    カニカマは手で割きます
    (包丁で切った方が早いかもです)

  4. 4

    写真

    もどしたわかめを食べ易い大きさに切ったら準備完了♪

  5. 5

    写真

    ポン酢とだし汁を同量入れて和えます。
    お味をみて足りなければポン酢足してくださいませ(*^^*)

  6. 6

    写真

    器に盛ってかつお節をあしらって出来上がり〜♪
    簡単で〜す(#^.^#)

コツ・ポイント

わかめをもどし過ぎないことぐらいです(*^^*)
わかめの塩分が無くなってふんわりしたころに水から出してくださいね〜♪
ポン酢はお好みの加減でどうぞ〜♡
ブロッコリースプラウトを入れて和えるのもビタミンが補充出来ま〜す♪

このレシピの生い立ち

たまたまたくさん新わかめを頂いたので…
わかめだけだとボリュームがないので洗って切るだけのレタスと彩りにカニカマを入れたら美味しい和えものになりました(*^^*)
レシピID : 4478452 公開日 : 17/04/18 更新日 : 17/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月20日
初れぽ
写真
mayuyuキッチン
わかめの香りが堪らない‼簡単で美味しいレシピありがとうです❤

わあ〜♪早速作って下さってありがとう♡ めちゃ美味しそ〜♪

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( )
ケロッママ
新わかめとレタスとカニカマのポン酢和え♪
by ケロッママ