詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

20分で♪簡単こく旨ミートソースパスタ

20分で♪簡単こく旨ミートソースパスタの画像

Description

お家にある食材で手軽に美味しく簡単に♡
にんにく＆後混ぜバターが香るパスタです♪
子どもも大人も大好き！

材料 （4～5人分）

合い挽き肉（豚OK）
400g
玉ねぎ(みじん切り)
大1個
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブ油(炒め用)
大さじ1
パスタ
1人100g
★バター・オリーブ油・パセリ
各小さじ1
■ 《味つけ》
トマト缶
約400g
コンソメ(キューブ)
1個
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    【ソース・炒め】
    にんにくとオリーブ油を弱火でじっくり香りを立たせるように炒めます♪
    玉ねぎと肉を入れ塩胡椒し炒めます

  2. 2

    写真

    【ソース・煮込む】
    肉の色が変わったら《味つけ》を加え、あればローリエを1枚入れ中弱火で煮込みます

  3. 3

    写真

    【パスタ】
    2のソースを10分程度煮込んだ所でパスタを茹で始めます♪
    茹であがったらザルにとって水を切り、★を和えます

  4. 4

    写真

    【完成】
    ソースをお好みの塩加減に調味して完成です♪
    器にパスタを盛りソース＆粉チーズをかけて召し上がれ♡

  5. 5

    写真

    【番外編】
    残ったミートソースはご飯と混ぜてオムライスに♪

コツ・ポイント

●にんにくの香りを立たせるのがコツです
●1と2は焦げやすいのでご注意下さい
●パスタと★はザルのまま和えてOKです

このレシピの生い立ち

30年この味です♡
パセリをバジルに変えたり、鷹の爪やタバスコを加えたりして、その時々で楽しんでます♪
レシピID : 4479514 公開日 : 17/04/19 更新日 : 17/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
たったふたりのＲ
20分で♪簡単こく旨ミートソースパスタ
by たったふたりのＲ