もやしと厚切りベーコンのコンソメスープ!
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、やや厚めの細く切ったベーコンを、表面がカリッとするまで炒めます。
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2
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鍋に水、コンソメを入れ沸騰させます。
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3
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鍋に、もやし、炒めたベーコンを入れ塩コショウをします。
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4
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もやしがいい感じになったら、器に入れ、ブロッコリーを添えて完成です。
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5
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レシピID:4478440
厚切りベーコンのガーリックライス
も一緒にどうぞ。
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コツ・ポイント
※ベーコンを炒める際は油が飛びます、注意して下さい。
※ブロッコリーは、茹でずにじブロック等の袋(耐熱温度確認)に入れて、電子レンジ500Wで2分程度加熱すると美味しくできます。
※厚切りベーコンを、薄切りのベーコンで作ってもOKです。
※ブロッコリーは、茹でずにじブロック等の袋(耐熱温度確認)に入れて、電子レンジ500Wで2分程度加熱すると美味しくできます。
※厚切りベーコンを、薄切りのベーコンで作ってもOKです。
このレシピの生い立ち
厚切りベーコンが余ったので、ガーリックライスにあうようにスープを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)